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Die Inversina hat viele interessante Eigenschaften, die andere Mischer nicht bieten können. Dies hat dazu geführt, dass die Inversina in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt wird, bei denen ein hohes Mass an Homogenität wichtig ist, die Zutaten schonend behandelt werden müssen oder bei denen die Mischzutaten in keinem anderen Mischer gemischt werden können.

Die Inversina ist die technische Umsetzung des Oloid: Die Ränder des Mischbehälters in einem 50L-Modell, ausgestattet mit Beleuchtungskörpern und einer Zeitbelichtungskamera, machen dies sichtbar:

Die Herausforderung, einen Mischer nach dem Paul-Schatz-Prinzip zu bauen, erregte die Aufmerksamkeit der Bioengineering AG, des Schweizer Technologieunternehmens, das die Inversina erfunden hat und immer noch herstellt. Die Idee war faszinierend, aber die Aufgabe war nicht einfach: Ein Team von Ingenieuren und Mathematikern brauchte mehr als ein Jahr, um die genauen Formeln und Parameter abzuleiten, die das Funktionieren der Inversina ermöglichten. Nach vielen schlaflosen Nächten wurde schließlich das 2L-Modell geboren, gefolgt von den 20L-, den 50...350L-Inversinas und der Handinversina.

Welches sind die optimalen Mischparameter (Füllvolumen, U/min, Mischzeit)?

Diese Parameter sind sehr prozessspezifisch und sollten für jede Anwendung individuell optimiert werden. Dies sind unsere allgemeinen Benchmark-Empfehlungen:

• Trockenes, leichtes Pulver: Auf ca. 2/3 des Gesamtvolumens auffüllen und Ergebnisse nach 3, 5, 10, 15, 25 Minuten überprüfen. U/MIN: 45-60 (Handinversina / 2L Inversina), 20-30 (20L Inversina), 15-20 (50L Inversina und grösser)
• Trockenes, schweres Pulver: Auf ca. 50% des Gesamtvolumens auffüllen, ca. doppelt so lange und mit der halben Drehzahl wie bei leichtem Pulver mischen. Sehr schwere Metallpulver, wie z.B. Wolframkarbid: Mischen bei 5-15 U/min, für mindestens 15 Minuten und bis zu 4 Stunden.
• Flüssigkeiten: Zu 95% befüllen, bei maximaler Drehzahl mischen. Endgültige Ergebnisse können in der Regel schon nach wenigen Minuten erzielt werden.

Um das Mischen zu optimieren, empfehlen wir, jeweils einen Parameter zu ändern, beginnend mit der Drehzahl. Eine höhere Drehzahl bedeutet nicht immer ein schnelleres Mischen - insbesondere dann nicht, wenn die Mischgeschwindigkeit den Fluss der Zutaten im Mischbehälter behindert. Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie zu schnell mischen, verringern Sie entweder die Drehzahl oder reduzieren Sie das Füllvolumen.

Welche Art von Zutaten kann die Inversina mixen und warum behaupten Sie, dass sie besser ist als andere Mixer, wie z.B. Handmixer, V-Mixer oder Kegelmixer?

Die Inversina bewegt sich in einer speziellen, von Paul Schatz entwickelten Achter-3D-Drehbewegung. Dadurch werden die Inhaltsstoffe bei jeder Drehung effektiv invertiert.

Diese Bewegung eignet sich hervorragend zum Homogenisieren von trockenen Pulvern, Flüssigkeiten, Pulvern + Flüssigkeiten, Feststoffen und Partikeln unterschiedlicher Form, Grösse oder spezifischem Gewicht (z.B. Pellets und feines Pulver, nasse und trockene Pulver usw.) in jeder Konzentration - selbst wenn einer der Bestandteile nur einen geringen Anteil am Gesamtvolumen ausmacht.

In der überwiegenden Mehrzahl der Anwendungen verkürzt die Inversina die Mischzeit erheblich und verbessert die Ergebnisse (Streuung der Proben, Reproduzierbarkeit, p-Werte usw.), während sie gleichzeitig eine wesentlich schonendere Mischung ermöglicht. Es gibt sogar einige Anwendungen, bei denen nur die Inversina in der Lage ist, zufriedenstellende Mischergebnisse zu liefern.

Die Inversina kann jedoch nicht

• teigartige Materialien kneten
• Verhinderung von Klumpenbildung in Pulver-Flüssigkeit-Mischungen, wenn Pulver nicht löslich sind
• mit sehr viskosen Materialien zurechtkommen, es sei denn, sie haben wasserähnliche Fliesseigenschaften (mit anderen Worten: Olivenöl ist in Ordnung, Ketchup braucht eine niedrigere Drehzahl und dauert länger, während Teer problematisch ist)

Wie kann ich Homogenität messen?

Im Allgemeinen wird eine Probe entnommen und mit dem theoretisch perfekten Ergebnis einer 100%igen Gleichverteilung verglichen, oder die Standardabweichung wird mit einer alternativen Methode verglichen (anderer Mischer, längere Mischzeit, niedrigere Drehzahl usw.). Wenn die Endpunkte sehr kritisch sind, müssen im Voraus eine formale wissenschaftliche Hypothese und Tests auf Robustheit sowie strenge Pass/Fail-Kriterien aufgestellt werden. Um jedoch eine grobe Vorstellung zu bekommen, können wir die folgenden grundlegenden Testverfahren vorschlagen:

• Wenn die Inhaltsstoffe unterschiedliche spezifische Gewichte haben: Entnehmen Sie aus verschiedenen Chargen eine Probe mit konstantem Volumen und ermitteln Sie die Standardabweichung, um Konfidenzintervalle, p-Werte usw. zu berechnen.
• Wenn die Zutaten das gleiche spezifische Gewicht haben:
  - Visuelle Prüfung (bei Materialien mit gleicher Farbe Farbstoff verwenden).
  - Verwenden Sie andere Eigenschaften, um die Homogenität der Probe zu bewerten (z. B. wenn ein Bestandteil wasserlöslich, magnetisch, entflammbar usw. ist - und der andere nicht!).
• Entnehmen Sie eine Probe mit sehr geringem Volumen und zählen Sie die Partikel.

Ich mische sehr schwere Pulver. Kann die Inversina mit diesem Gewicht umgehen?

Alle Inversinas sind für den Schwerlastbetrieb ausgelegt und können Materialien mit einem Vielfachen der Dichte von Wasser (z. B. Wolframkarbid) fördern. Bitte prüfen Sie das Datenblatt der entsprechenden Modelle, um das maximale Gewicht zu ermitteln.

Warum ist die maximale Drehzahl bei grösseren Mischern geringer und wie wirkt sich dies auf die Skalierung aus?

Während die maximale Nenndrehzahl bei grösseren Inversinas geringer ist, bleibt die absolute Geschwindigkeit, mit der die Zutaten im Behälter geschüttelt werden, ungefähr gleich oder steigt sogar mit der Grösse des Mixers. Das Mischen in einer 2L-Inversina bei 60 U/min ist ungefähr so schnell wie das Mischen in einer 20L-Inversina bei 30 U/min oder einer 50L-Inversina bei 20 U/min, usw.

Das Scale-up wird von einer Reihe von Variablen beeinflusst, darunter Behälterform, Drehzahl, Füllhöhe, Fliesseigenschaften der Zutaten usw. Im Allgemeinen stellen wir fest, dass bei ähnlicher Behälterform und ähnlichem Füllvolumen die Ergebnisse beim Übergang von einigen Gramm zu 250-Liter-Chargen sehr vergleichbar sind.

Wie schnell ist die Inversina verfügbar?

Die Handinversinas und 2-Liter-Inversinas werden in den USA auf Lager gehalten und innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Grössere Modelle werden auf Bestellung gebaut und benötigen etwa 4 Wochen (20L-Inversina) bis zu ca. 3 Monaten (350L-Inversina cGMP). Ersatzteile werden auf Lager gehalten.

Wie klein ist der Behälter, der in den flexiblen Halter der 2L/20L-Inversinas eingesetzt werden kann?

Dies hängt von der genauen Form des Behälters ab. Plastik- oder Glasfläschchen funktionieren gut, auch wenn sie nur ein paar Milliliter gross sind. Unregelmässig geformte Behälter brauchen eine flache Oberfläche in der Mitte, um in der flexiblen Gummifixierung befestigt zu werden. Der Mechanismus der flexiblen Gummifixierung wird in unserem 2L-Inversina-Video demonstriert.

Kann die Inversina als Kugelmühle verwendet werden?

Ja, das ist schon mehrmals geschehen. Es wurde auch zum Glätten/Schleifen sehr harter Materialien verwendet. Weitere Informationen finden Sie in unserem Abschnitt über Anwendungen.

Sind die mitgelieferten Kunststoffflaschen spülmaschinen- bzw. laborspülmaschinenfest?

Aufgrund der unterschiedlichen Temperaturen und Reinigungsmittel, die bei diesem Verfahren verwendet werden, kann dies nicht garantiert werden. Wir empfehlen, die Flaschen versuchsweise bei einer niedrigen Temperatur zu waschen. Verwenden Sie keine Flaschen, die verformt, geschmolzen oder in anderer Weise beschädigt sind.

Welche Sicherung sollten wir verwenden?

Dies hängt von der Spannung sowie von der Grösse und dem Modell des Mischers ab. Weitere Informationen entnehmen Sie bitte den Datenblättern/Handbüchern. Im Allgemeinen benötigt die Inversina im Vergleich zu anderen Laborgeräten recht wenig Energie - die 2L-, 20L- und 50L-Inversina benötigen sogar nur eine normale 110V-Steckdose.

Welche Behälter können mit der Handinversina verwendet werden?

Die Handinversina wird mit einer 1,5-Liter-PET-Flasche geliefert. Die 2-Liter-Flasche mit passenden Gummiringen ist optional. Der Bürsteneinsatz kann verwendet werden, um kleinere Behälter wie z.B. Fläschchen einzusetzen.

Was ist der Unterschied zwischen cGMP- und Nicht-GMP-Inversinas?

20L-Inversina: Das cGMP-Modell hat einen versiegelten Rahmen für bessere Reinigungsfähigkeit. Alle cGMP-Inversinas werden mit IQ/OQ-Protokollen und Materialzertifikaten für produktberührte Teile geliefert.